دانشکده علوم زیستی، به‌عنوان جوان‌ترین دانشکده در دانشگاه تحصیلات تکمیلی علوم پایه زنجان، در سال ۱۳۸۷ راه‌اندازی شد. در حال حاضر این دانشکده در رشته‌بیوشیمی در مقاطع دکتری تخصصی و کارشناسی ارشد و در رشته بیوفیزیک در مقطع کارشناسی ارشد دانشجو می‌پذیرد. تاکنون بیش از 198 دانشجو در این رشته‌ها از این دانشکده دانش‌آموخته شده‌اند. دانشکده در تلاش است تا امکان ایجاد رشته‌های جدید و سطوح بالاتر تحصیلی را در علوم نوین زیستی و علوم بین رشته‌ای فراهم نماید. برنامه مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی به صورت دروس آموزش تئوری و پروژه‌های پژوهشی هستند که به شیوه تجربی و/یا نظری تعریف می‌شوند. آزمایشگاه‌های تحقیقاتی گروه علوم زیستی عبارتند از: بیوشیمی، بیوفیزیک، کشت باکتری، کشت سلولی و زیست‌شناسی محاسباتی. هدف اعضای هیئت علمی دانشکده انجام تحقیقات با کیفیت بالا و توامان با همکاری بین المللی است. موضوعات تحقیقاتی که در حال حاضر در این بخش دنبال می‌شود عبارتند از: تاخوردگی و پایداری پروتئین‌ها و اسیدهای نوکلئیک، تجمع پروتئین و تشکیل آمیلوئید، تحقیقات آنزیمی، پپتیدهای ضد باکتری، غشای بیولوژیکی، طراحی دارو، برهمکنش دارو و DNA، فتوپروتئین‌ها، واکسن‌های نوترکیب، پرتودرمانی سلول‌های بنیادی، فناوری ارگانوئید، مدلسازی ریاضی فرآیندهای زیستی و زیست‌شناسی محاسباتی. دانشکده علوم زیستی تاکنون همایش‌های علمی مختلفی را در موضوعاتی چون بیوفیزیک و بیوانفورماتیک بیماری دیابت با رویکرد آمیلوئیدی، نور و زیست‌شناسی، زیست شناسی سلول سرطانی، مرزهای آنزیم‌شناسی، اتصال لیگاند، زیست‌شناسی ساختاری و اساس مولکولی بیماری‌ها، تاخوردگی و پایداری پروتئین و برنامه‌های علمی سالیانه در هفته جهانی بیوفیزیک برگزار کرده است.