دانشکده علوم زیستی، به‌عنوان جوان‌ترین دانشکده در دانشگاه تحصیلات تکمیلی علوم پایه زنجان، در سال 1387 راه‌اندازی شد. در حال حاضر این دانشکده در رشته‌های بیوشیمی و بیوفیزیک، در سطح کارشناسی ارشد، دانشجو می‌پذیرد و تاکنون بیش از 120 دانشجو در این رشته‌ها از این دانشکده دانش‌آموخته شده‌اند. دانشکده در تلاش است تا امکان ایجاد رشته‌های جدید و سطوح بالاتر تحصیلی را در علوم نوین زیستی و علوم بین رشته‌ای فراهم نماید. در سال 1397 اولین گروه دانشجویان دکتری (دکتری پیوسته از کارشناسی) در رشته‌های بیوشیمی و بیوفیزیک تحصیلات خود را آغاز خواهند کرد. اعضای هیات علمی دانشکده در زمینه علوم سلولی نیز فعال بوده و اقدامات لازم برای دایر کردن رشته زیست شناسی سلولی و مولکولی انجام شده است. دانشکده علوم زیستی تاکنون همایش‌های علمی مختلفی را در موضوعاتی چون بیوفیزیک و بیوانفورماتیک بیماری دیابت با رویکرد آمیلوئیدی، نور و زیست‌شناسی، زیست شناسی سلول سرطانی، تاخوردگی و پایداری پروتئین و برنامه‌های علمی سالیانه در هفته جهانی بیوفیزیک برگزار کرده است.